Patin mini chicken asam manis. Ikan patin 500 gram udah diambil daging nya saja • minyak untuk menggoreng mini chicken patin • wortel • Tepung terigu • Telur • Bumbu: -BP+BB • daun bawang -merica -penyedap -gula pasir -saos sambal pedas -saos tomat (aku skip karena GK ada) pake tomat sbg gantinya • Air matang. 1 jam.
Setelah kuah mulai mendidih, masukkan potongan ikan patin. Masak hingga ikan setengah matang, sekitar 10 menit. Tambahkan tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga ikan benar-benar matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan gulai ikan patin dengan lalapan, kacang panjang rebus, dan timun. Coba olah mengikuti resep pindang tulang palembang yang satu ini. Bumbu yang digunakan di antaranya, daun salam, lengkuas, air, dan asam medan. Dengan bumbu tersebut, kuah dari tulang iga palembang ini terasa gurih asam pedas yang cocok untuk makan spesial di rumah. Simak resep tulang iga palembang untuk 4-5 porsi makan dari buku " 100 Resep hYc5.